对于咖啡爱好者来说，可能要为新一波涨价浪潮做好准备。巴西意外霜冻令市场震荡，咖啡期货价格飙升，而以史为鉴，通常不久之后零售价格就会上涨。
洲际交易所(ICE)阿拉比卡(Arabica)咖啡期货周四收盘上涨10%，创下6年半以来的最高水平，原因是交易员计入了巴西破坏性霜冻的影响。罗布斯塔咖啡期货价格也大幅上涨。
9月份阿拉比卡咖啡KCc1收高17.65美分，涨幅达到10%，报每磅1.9365美元，盘中早些时候曾创下2014年11月以来的最高价格1.95美元。本周该合约上涨了近20%。
9月份罗布斯塔咖啡LRCc2收盘上涨110美元，收于每吨1,889美元，涨幅达到6.2%。
Teucrium Trading总裁兼首席投资官Sal Gilbertie表示：“由于巴西异常严重的霜冻，本周咖啡价格上涨。”
一家全球农产品交易商的消息人士称，贸易商正忙着评估周二的霜冻对巴西咖啡作物造成的损害，对下一季将损失100-200万袋咖啡的早前押注看来越来越乐观。
“我认为这个数字将会翻倍，”消息人士说，“如果你在1.20-1.30美元买入咖啡期货，就会出现问题，(交货)违约的问题已经开始悄悄出现。”
周二，巴西主要的咖啡种植区米纳斯吉拉斯州和圣保罗遭遇霜冻，一些农民预计他们将不得不清除他们的树并重新种植。
严寒对树龄四年以下的咖啡树影响最大。分析师仍在研究这对今明两年供应的影响。
咖啡树对霜冻非常敏感，霜冻会损害树叶，迫使植物在下一季重新生长，而严重的霜冻会完全杀死树木。
面向消费者的公司通常会对冲很多咖啡成本，但在未来可能会看到投入成本的影响。
如果历史重演，破坏巴西咖啡作物的深度霜冻对咖啡成本来说不是一个好兆头。
对于咖啡因成瘾者来说，不幸的是，上一次严重的霜冻袭击世界最大咖啡出口国的咖啡田是在1994年，没过多久，零售价格就飙升至创纪录水平。
当年在4月期货价格开始上涨，并在7月见顶。然后，根据美国劳工统计局的数据，在6月至8月期间，消费者的平均价格从每磅2.60美元飙升至当时创纪录的4.48美元。1997年，期货价格在5月达到峰值，零售价格在8月达到新高。
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