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浙江:“908小麦”成为“土爽面”产业支柱

2018-08-11 09:33:02来源:中国缙云新闻网作者:佚名
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  缙云县的“缙云土爽面”有着1300年的历史,目前也是促进农民增收致富的大产业。缙云县目前有1200多农户加工土爽面,年加工量高达1万多吨,产值高达1亿元。缙云土爽面采劝土工艺、洋包装”,畅销上海、杭州、宁波、温州等大中城市。农户加工生产的土爽面不愁没销路,越来越多的农户跟着加入其中。

  土爽面产业不断发展,首先要归功于“908小麦”。经过长期实践,消费者发现用“908小麦”抽的土爽面柔软而香,价格也比其它品种小麦加工的贵不少,是走亲访友的首选礼品之一。为了保持缙云土爽面的产业优势,当地农业部门计划对“908小麦”进行提纯复壮,保证其品种特性,提高产量。同时,缙云县还成立土爽面发展办公室,出台政策、开展培训、建立生产标准、建设种植示范基地、打造缙云土爽面节等,目前土爽面博物馆也已在舒洪镇姓王村建成,产业后备力量越来越足,农户尝到了甜头。

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